Ingredienti:
500 g di farina manitoba
100 g di zucchero
2 uova intere + 1 tuorlo
200 ml di latte tiepido
100 g di burro morbido
10 g di lievito di birra fresco (o 4 g secco)
1 bustina di vanillina
Scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
Uvetta ammollata o gocce di cioccolato (facoltative)
Zucchero a velo o granella di zucchero per decorare
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