poale n brau torte morbide e soffici con formaggio dolce ricetta passo passo in immagini

Ingredienti per l’impasto:
500 g di farina

1 bustina di lievito secco (7 g) o 25 g di lievito fresco

200 ml di latte tiepido

2 uova

100 g di zucchero

80 g di burro fuso

1 pizzico di sale

Scorza grattugiata di 1 limone

1 bustina di vanillina (o estratto)

🥣 Ingredienti per il ripieno:
250 g di formaggio dolce fresco (tipo ricotta o urdă)

1 uovo

80 g di zucchero

Scorza di limone

Vaniglia a piacere

Uvetta (opzionale)

✨ Per spennellare:
1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte

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