PASTA ALLA BOSCAIOLACremosa, facile da preparare e troppo saporita! Salva la ricetta

Preparazione:
Soffriggi in padella la cipolla tritata con l’olio.

Aggiungi la salsiccia sbriciolata e falla rosolare, poi sfuma con il vino bianco.

Unisci i funghi puliti e tagliati a fettine. Cuoci 10–12 minuti fino a far evaporare tutta l’acqua.

Aggiungi la panna, aggiusta di sale e pepe, e fai cuocere 5 minuti.

Cuoci la pasta al dente, scolala e manteca nella salsa.

Servi con prezzemolo tritato e una spolverata di parmigiano, se gradito.