Mai più banane marce e nere dopo pochi giorni: con questo metodo dureranno 2 anni

Tuttavia, ci siamo imbattuti tutti in un problema quando abbiamo acquistato le banane: dopo pochi giorni, il frutto inizia a diventare nero e a marcire. Abbiamo certamente provato di tutto per evitarlo, ma invano. Scopriamo insieme un consiglio su questo argomento. Sebbene richieda una serie di passaggi da seguire attentamente, ci aiuterà a conservare le banane in buone condizioni per ben due anni.

Banane: come conservarle

Quindi eliminate le estremità del frutto e, senza togliere la buccia, tagliate le banane a pezzi spessi circa due dita. Poi, procuratevi uno o più barattoli di vetro da circa 700 ml e aggiungete i seguenti ingredienti, in questo preciso ordine: una foglia di alloro, una foglia di rosmarino…
Mai più banane marce e nere dopo pochi giorni: con questo metodo si possono conservare per 2 anni.

Due spicchi d’aglio o due chiodi di garofano; due fette di peperoncino (precedentemente tagliate); un cucchiaino di semi di coriandolo; un cucchiaino di semi di aneto e un cucchiaino di un mix di peperoncini (pepe bianco, pepe nero, pepe verde, pepe rosa e pimento).

Aggiungete poi i pezzi di banana (in un barattolo delle dimensioni indicate sopra, ce ne saranno circa una dozzina) e due o tre fette di peperoncino. Poi aggiungete un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino e mezzo di sale, un cucchiaino di aceto al 70% e un po’ di acqua calda.

Prima di aggiungere gli ingredienti non frullati è necessario sterilizzarli. Per evitare questo problema, versate abbondante acqua calda e inserite un pezzo di stoffa all’interno. Una volta riempito tutto il contenuto e semplicemente applicati i contenitori, non lasciare tutto sul contenitore e sterilizzarlo per circa un minuto.