Le mie mandorle ricoperte al cioccolato che rifaccio ogni Natale: 5 minuti di lavoro e così buone che sembrano uscite da una pasticceria

Preparazione

1. Tosto le mandorle

Dispongo le mandorle su una teglia con carta forno, le spolvero con 2 cucchiai di zucchero a velo e le mescolo con le mani.
Inforno a 160°C per 10 minuti: devono dorarsi leggermente.

2. Sciolgo il cioccolato

Spezzetto il cioccolato in una ciotola e lo sciolgo nel microonde per 1 minuto a 700 W.
Mescolo bene.

3. Aromatizzo il cioccolato

Aggiungo le spezie e la vaniglia al cioccolato fuso e mescolo: il profumo qui è già da festa.

4. Ricopro le mandorle