Ingredienti:
100 g di fiocchi d’avena
2 mele medie (grattugiate o a dadini)
100 ml di acqua
1 banana matura (per dolcificare)
2 uova medie
(oppure 2 cucchiai di semi di lino macinati + 6 cucchiai d’acqua, per versione vegana)
1 cucchiaino di cannella (opzionale)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Succo di ½ limone (per non far annerire le mele)
Uvetta o noci tritate (facoltative)
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