PASTA ALLA BOSCAIOLACremosa, facile da preparare e troppo saporita! Salva la ricetta

Ingredienti (per 4 persone):
360 g di pasta (penne, rigatoni o tagliatelle)

300 g di funghi champignon (o misti)

150 g di salsiccia (facoltativa per una versione vegetariana)

1 cipolla piccola

200 ml di panna da cucina

½ bicchiere di vino bianco secco

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Prezzemolo fresco tritato q.b.

Sale e pepe q.b.

Parmigiano grattugiato (facoltativo)

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